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 | Strudel alla mantovana
Questo strudel è frutto di una rivisitazione "light" delle fantastiche lasagne della signora Alma: in formato lasagna, infatti, questo piatto è una meraviglia per il palato, mentre come strudel sembra più adatto a spuntini informali, tipo buffet. Servito caldo con una colata di besciamella fa un figurone!!!...
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 | Focaccia di Andrea
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 | Gobbi rustici
Un'altra ricetta di mia invenzione...
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 | Tagliata croccante in salsa di pomodorini
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 | Pan di Spagna con doppia crema
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 | Saccottini pere e cioccolato
E' una ricetta facilissima e gustosa ma come vedete le quantità vanno un po' ad occhio, specialmente per quanto riguarda la frutta secca e i biscotti, che serviranno per assorbire il liquido della frutta ed evitare che l'impasto si rompa durante la cottura. Vediamo che s'ha da fa'! Ah, Manu, questa è in tuo onore ;)...
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 | Delizie alle mele
E' una deliziosa torta del lievito Pane degli Angeli riveduta e corretta negli aromi. E' assolutamente fantastica servita con la panna montata....
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 | Manzo alla Stroganov
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 | Filetto al pepe verde
E’ semplice e veloce da preparare. Non è un piatto da preparare spesso, in quanto moooooolto sostanzioso....
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 | Budino di agrumi
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